東京聖栄大学作成「元気がでるメニュー」（カレンダー、レシピ）
「かつしかの元気食堂」で提供する健康的なメニュー作りの参考になるよう、毎年、東京聖栄大学の協力により新作メニューを作成しています。お店の方だけでなく、ご家庭でもぜひ参考にしてください。
区内の飲食店で学生が考案した「元気がでるメニュー」を販売します
写真はイメージのため、メニュー名や内容はお店によって異なります。内容等は随時変更される場合があります。
葛飾区役所食堂（立石5-13-1）
定食スタイルのアレンジメニューを提供します。店内飲食のみ。
10月29日（水曜日）・1月28日（水曜日） 彩り味わう油淋鶏
11月12日（水曜日） スタミナ豚キムチ丼
11月26日（水曜日） 栄養満点！彩り野菜とたらの竜田揚げ
12月10日（水曜日） 生姜ご飯の中華丼
12月24日（水曜日） 和風ガパオライス
1月14日（水曜日） 栄養満点！鮭のちゃんちゃん焼き
cafe Farine（カフェファリーヌ）（新宿1-1-15）
アレンジメニューを提供します。持ち帰り可。
10月29日（水曜日） 栄養満点！鮭のちゃんちゃん焼き
11月5日（水曜日） 豚つくねの生姜焼き
にんじんときのこの和風炒め
11月19日（水曜日） 和風ガパオライス
12月3日（水曜日） いわしの甘酢餡掛け
さつまいもとごぼうのきんぴら
12月17日（水曜日） 揚げないアジフライ～バジルタルタル添え～
1月7日（水曜日） 彩り味わう油淋鶏
常盤仙食堂（亀有5-38-10）
アレンジメニューを提供します。
10月25日（土曜日）～1月31日（土曜日） スタミナ豚キムチ丼
東京天然温泉 古代の湯（奥戸4-2-1）
アレンジメニューを提供します。
10月1日（水曜日）～11月30日（日曜日） かつお節薫る！魚介のトマトソースパスタ
イトーヨーカドーで一部メニューのアレンジ商品を販売します
野菜がたくさん入った栄養バランスが良いお弁当です。
魚介のトマト味噌ソースパスタ（税抜599円）
生姜ご飯の中華丼（税抜599円）
秋野菜と鶏の照り焼き弁当（税抜599円）
取扱い店：区内の店舗（アリオ亀有店、亀有駅前店、四つ木店、高砂店）予定
販売期間：11月19日（水曜日）～23日（日曜日）
東京聖栄大学の学生による販売会を実施します
日程：11月22日（土曜日）、23日（日曜日）
会場：イトーヨーカドーアリオ亀有店 食品売場 弁当コーナー
購入していただいた方にはレシピカードを差し上げます。数に限りがあります。
令和7年度作成 レシピ・カレンダー
令和7年度は、一皿で主食+主菜＋副菜がバランスよくとれるメニューをを考案しました。
レシピとカレンダーはダウンロードしていただけます。
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レシピ 12種類 栄養満点！鮭のちゃんちゃん焼き 豚つくねの生姜焼き 和風ガパオライス いわしの甘酢餡かけ 揚げないアジフライ～バジルタルタル添え～ 彩り野菜の油淋鶏 魚介かおる！トマト味噌パスタ スタミナ豚キムチ丼 柚子胡椒香る！鶏照り焼き丼 シュクメルリ風クリームパスタ 彩り野菜とたらの竜田揚げ丼 生姜ご飯の中華丼 （PDF 16.3MB）
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令和8年（2026年）かつしかの元気食堂 元気がでるメニューカレンダー （PDF 9.5MB）
令和6年度作成 レシピ
令和6年度は、一皿で主食+主菜＋副菜がバランスよくとれる丼メニューを考案しました。
レシピはダウンロードしていただけます。
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このページに関するお問い合わせ
健康推進課栄養推進担当係
〒125-0062 葛飾区青戸4-15-14 健康プラザかつしか内
電話：03-3602-1268 ファクス：03-3602-1298
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