令和4年度　食べきり・使いきりメニューコンテスト入賞レシピを紹介します

　家庭から発生する食品ロス（食べられるのに廃棄されている食品）を削減するため、食材を無駄なく使いきる料理レシピを募集した結果、39作品の応募があり、次の方々が入賞しました。
　下記の添付ファイルをクリックすると入賞作品のレシピをご覧になれます。
（審査協力：東京聖栄大学・東京聖栄大学附属調理師専門学校）

審査協力をしていただいた先生からのメッセージ

昨年度以上の方からの応募があり各家庭でもったいない、食べられる、ごみ減らそうと工夫されていることが伺えました。
これからも頑張りすぎずに普及する様、お手伝いしていきたいと考えます。

クッキング動画

• 「ヘルシードライカレー」（外部リンク）