10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」です。 家庭でも「おいしく楽しく食べきろう！」

ページ番号1039360　 更新日 令和7年9月16日

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食品ロスとは

お買い物では

・買いすぎないように、買い物前に冷蔵庫をチェックしよう！
・てまえどりを実践しよう！
　購入してすぐに食べる場合には、商品棚の手前にある商品等、販売期限の迫った商品を積極的に選ぶ「てまえどり」にご協力ください。
 

調理するときは

残った料理はリメイクしよう！
食材を無駄なく使いきるレシピを東京聖栄大学と連携して作成し、
葛飾区ホームページで紹介しています。ぜひ、ご活用ください。
 

• 「食べきり・使いきりメニュー」を紹介しています

賞味期限と消費期限を正しく理解しよう

・賞味期限・・・おいしく食べられる期限。期限を過ぎても色などをチェックして、異常がなければ食べることができます。

・消費期限・・・安全に食べられる期限。

一度開封した食品は、期限に関係なく早めに食べるようにしましょう。

外食時のマナーに気を付けよう

・料理は、食べきれる量を注文する

・料理は、残さずに食べきる

・かつしか食べきり協力店を利用しよう！

「かつしか食べきり協力店」は「食品ロス」削減に向けて取組を行っています。葛飾区ホームページで紹介しています。
 

• 「かつしか食べきり協力店」を紹介しています
• 「かつしか食べきり協力店」を募集しています

ご家庭で食品が余ってしまったときは

フードドライブを利用しよう！ご家庭で余っていて賞味期限まで2か月以上あり、未開封などの食品をお持ち込みいただきます。集まった食品は、社会福祉協議会等と連携して、子ども食堂などにお渡しします。

常設窓口
・葛飾区リサイクル清掃課
・かつしかエコライフプラザ

常設型ボックス設置場所
・コープ葛飾白鳥店

• フードドライブの窓口・お持ち込みいただける食品の条件などをご確認ください