HACCP義務化

ページ番号1037754　

印刷　大きな文字で印刷

• HACCP（ハサップ）に沿った衛生管理が制度化されました
  平成30年6月13日に「食品衛生法等の一部を改正する法律」が公布され、その中で、原則全ての食品等事業者の方に対して、HACCPに沿った衛生管理の実施が求められることになりました。