食品衛生法の改正について ページ番号1037753 印刷 大きな文字で印刷 食品衛生法の改正について 平成30年6月13日(木曜日)に、「食品衛生法等の一部を改正する法律(平成30年法律第46号)」が公布されました。 「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正について 平成29年6月「大量調理施設衛生管理マニュアル」の一部が改正されましたのでお知らせします。