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広報かつしか８月５日号
〒１２４-８５５５葛飾区立石５-１３-１　電話３６９５-１１１１
はなしょうぶコール　電話６７５８－２２２２　午前８時～午後８時　年中無休
葛飾区ホームページhttp://www.city.katsushika.lg.jp



タイトル　いろいろ食べて元気
　現代の日本人は食の欧米化が進み、栄養バランスが崩れやすい食生活になっています。特に野菜の摂取量は不足していて、１日に必要な摂取目標量（３５０グラム）に達していません。中でも働き手である２０～４０歳代は、外食などで好きな物だけを食べる機会が多いため特に不足しています（平成２４年国民健康・栄養調査報告）。 

１日に必要な野菜は３５０グラム
全国の２０～４０歳代の野菜摂取量平均は約２５０グラム
あと１００グラム足りない…野菜１００グラムはトマトだと半個程度！
野菜類摂取量の平均値（２０歳以上、男女計・年齢階級別、全国補正値）
２０歳代　摂取量２４３.９グラム　不足量１０６.１グラム
３０歳代　摂取量２５７.７グラム　不足量９２.３グラム
４０歳代　摂取量２６２.２グラム　不足量８７.８グラム
５０歳代　摂取量２８９.５グラム　不足量６０.５グラム
６０歳代　摂取量３１７.０グラム　不足量３３.０グラム
７０歳以上　摂取量３０７.５グラム　不足量４２.５グラム

一品だけの食事になっていませんか？
　葛飾区でも、毎日１回以上外食をする割合は２０～４０歳代で約４割となっています。毎日２回以上外食する方はそうでない方より肥満が多く見られ、エネルギーや塩分の取り過ぎや、野菜不足になりがちです（平成２５年３月葛飾区保健医療実態調査報告書）。
ご家庭でもできます！栄養バランス習慣
主食（ごはん）・主菜（おかず）・副菜（野菜料理）をそろえよう！
今までの食事に、野菜料理を一皿(品)加えてもＯＫ！
みそ汁は具は多め、汁は少なめに
主食はごはん・パンなど、主菜は肉・魚・卵料理など、副菜は野菜・海藻料理などをいいます。

【担当課】保健所健康推進課　電話３６０２-１２６８


タイトル　かつしかの元気食堂　区では、栄養バランスの良い食事をお手伝いします
「かつしかの元気食堂」って
　栄養バランスが良いメニュー・野菜たっぷりメニュー・１５種類以上の食材を使ったメニュー・塩分を控える注文ができるなどのサービスを選べる飲食店です。
　区では「かつしかの元気食堂」認定店を増やし、元気食堂が皆さんの身近な食堂になるようにしていきます。

９月２２日（月）サービス開始「かつしかの元気食堂」認定店
★葛飾区役所食堂（モデル実施）立石５－１３－１　電話３６９５－１１１１　内線３８５３
★寿美鮨　立石８－３－６　電話３６９１－９９６８
★カフェ＆レストラン　みずも　青戸７－２－１テクノプラザかつしか内　電話５６８０－８６１６
★下町カフェ　あみちえ　立石３－１５－４　電話３６９５－０９２５
★＋ｃｈｏｉｃｅ（ぷらすちょいす）青戸５－１４－５－１０２　電話５６８０－５９９４
★大衆割烹　のぼる　西新小岩１－８－４　電話３６９６－４０５１
★味処　ひき多　西新小岩１－９－２　電話３６９６－４５０３
「かつしかの元気食堂」に興味があり、登録したい飲食店経営者の方はお問い合わせください。

オープン記念キャンペーン　シールラリー開催
　かつしかの元気食堂で食事をするとシールがもらえるよ！
　シール台紙は、かつしかの元気食堂か保健所健康推進課（ 青戸４-１５-１４ 健康プラザかつしか内）でもらおう。
　シールを２店舗以上から集めよう。台紙に７枚貼ったら、お好きなかつしかの元気食堂で飲み物１杯や小鉢１品などをサービスします！
配布・交換期間　９月２２日（月）～１２月２６日（金）
かつしかの元気食堂オープンを記念して講演会と栄養相談を開催します! 詳しくは８面へ

【担当課】保健所健康推進課　電話３６０２－１２６８