「かつしか食べきり協力店」を募集します

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ページ番号1018091  更新日 令和4年8月3日

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「かつしか食べきり協力店」の募集ページです

「かつしか食べきり協力店」とは

食べきり協力店ステッカー
登録ステッカー

葛飾区では、まだ食べられるのに廃棄されてしまう『食品ロス』が年間で約6,000t出ていると推計されています。

その「食品ロス」削減に向けて、取り組みを行っている区内店舗を「かつしか食べ切り協力店」として登録していただき、区民の皆様へ広く紹介しています。

店舗のPRにも活用できますので、ぜひご登録ください。

協力店の取組項目

かつしか食べきり協力店では、以下の4つの項目のうち1つ以上実践していただいております。

(1)希望量に応じた食事の提供
   例:「小盛りメニューの設定」「ハーフサイズメニューの設定」

(2)食べ残し削減のPR活動
   例:「宴会時などの食べ切りの呼びかけ(3010運動)」「店員による適量注文の呼びかけ」「PRポスターなどの掲示による啓発」

(3)食料品販売における対応
   例:「量り売り・ばら売りの実施」「規格外品や賞味期限・消費期限間近の食品の値引き販売」

(4)上記以外の食べ残しを減らすための工夫
   例:「堆肥化・資源化の取組」「食材の使い切りの取組」「フードバンクへの食糧提供など」

協力店への登録方法について

 協力店として登録を希望する店舗は、下に添付している「登録申請書(様式1)」を環境部リサイクル清掃課に提出してください。
  なお、提出は、郵送・ファクス・Eメール・持参のどれでもかまいません。提出先は次のとおりです。

【郵送】〒124-8555 葛飾区役所リサイクル清掃課 宛
【ファクス】03-5698-1534
【Eメール】060800@city.katsushika.lg.jp
【持参】葛飾区立石5-13-1 葛飾区役所4階 409 リサイクル清掃課 ごみ減量推進係

 

 登録前に詳しく話を聞いてみたい方は、リサイクル清掃課ごみ減量推進係までご連絡ください。
 【電話】03-5654-8273

PDFファイルをご覧いただく場合には、Adobe Readerが必要です。お持ちでない方は、アドビ社のサイト(新しいウィンドウで開きます)からダウンロード(無料)してください。

このページに関するお問い合わせ

リサイクル清掃課ごみ減量推進係
〒124-8555 葛飾区立石5-13-1 葛飾区役所4階 409番窓口
電話:03-5654-8273 ファクス:03-5698-1534
Eメールでのお問い合わせはこちらの専用フォームをご利用ください。